Thực phẩm Super Food là gì?

Thực phẩm Super Food là gì?
4.3 (8 votes)

Ở Việt Nam, khái niệm về thực phẩm superfood còn rất mới. Nên chắc chắn đây sẽ là câu hỏi của rất nhiều người. Superfood là sản phẩm gì? Và tại sao tôi nên quan tâm về chúng?

Superfood là gì?

Thực ra thì, Superfood đúng như tên gọi của nó, Superfood là những thực phẩm có vô cùng nhiều chất dinh dưỡng (trong đó bao gồm các khoáng chất, vitamin, chất chống lão hóa,…).

Như các chuyên gia đã khẳng định,chúng có thể làm việc kỳ diệu cho sức khoẻ của bạn, nếu bạn đưa chúng vào chế độ ăn uống thông thường.

Superfoods có lượng vitamin và khoáng chất rất lớn giúp chúng ta phòng tránh bệnh tật và sống lâu hơn, cuộc sống khỏe mạnh hơn,
Superfoods có lượng vitamin và khoáng chất rất lớn giúp chúng ta phòng tránh bệnh tật và sống lâu hơn, cuộc sống khỏe mạnh hơn,

Công dụng của Superfood

  • Superfood có thể giúp bạn tăng cường sức khoẻ, đồng thời giảm nguy cơ bệnh tim, mất trí nhớ và các vấn đề về sức khoẻ khác.
  • Những thực phẩm Superfoods thường có hàm lượng chất chống oxy hoá cao, là những chất làm cho cơ thể khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
  • Chúng cũng có thể dùng để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, và cực kì hữu ích đối với những người ăn chay trường vì nó là nguồn protein hoàn hảo cho những người tuân theo chế độ ăn uống dựa trên thực vật.
Những thực phẩm cực kì nhiều dinh dưỡng Chúng là nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.
Những thực phẩm cực kì nhiều dinh dưỡng. Chúng là nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Superfood bao gồm

Có thể trước đây, bạn đã từng sử dụng đến các thực phẩm Superfood nhưng bạn không biết tới. Cụ thể là các thực phẩm sau:

  • Quả việt quất (Blueberries)

Thường xuyên đầu danh sách các siêu thực phẩm bởi vì chúng giàu vitamin, chất xơ hoà tan và nhiều chất dinh dưỡng khác. Chất fluconoid được tìm thấy trong quả việt quất cũng như các loại quả khác có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim ở phụ nữ trẻ.

  • Cacao

Ca cao được xem là một món quà của chúa trời. Trong ca cao nguyên chất chứa flavonoid giúp hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu tới tim (và não).

Cacao có chứa chất béo tương đối ít, có đặc tính giúp tuần hoàn tốt, giảm stress và cung cấp hương vị chocolate mà không chứa các thành phần không tốt (đường) cho hầu hết các loại bánh kẹo.

Người Maya tin rằng Cacao là một món quà của chúa trời
Người Maya tin rằng Cacao là một món quà của chúa trời
  • Hạt chia

Chia hạt có nguồn gốc ở Mexico. Những hạt này là vô cùng giàu chất dinh dưỡng và chúng cung cấp một nguồn tuyệt vời của thực vật dựa trên protein.
Hạt chiên cũng chứa nhiều chất xơ, canxi và omega-3. Họ là một thức ăn tuyệt vời để ăn nếu bạn muốn có được omega-3 của bạn mà không ăn cá.

  • Bột Maca

Bột Maca xuất phát từ gốc cây trồng ở Andes. Nó được chọn, sấy khô, và chế biến thành một loại bột mà nói để tăng sức chịu đựng, năng lượng, và ham muốn.
Bột Maca thường được khuyến cáo cho những người cần cân bằng và điều chỉnh hormon. Maca là một siêu thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bạn muốn hồi phục từ sự mệt mỏi hoặc trầm cảm.

  • Hạt Hemps (gai dầu)

Hạt cây gai dầu có một điều thú vị là chúng cùng họ thực vật với cây Cần Sa (nhưng Gai dầu hoàn toàn hợp pháp nhé) . Hạt cây gai dầu có lẽ được biết đến với thành phần protein tuyệt vời nhất.
Hạt hemp là một trong những thực phẩm tuyệt vời chứa hầu như đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho não bộ và giúp chúng ta kiểm soát cũng như xoa dịu stress. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung loại hạt bổ ích này vào thực đơn hằng ngày.

Ngoài ra, còn rất nhiều các loại Superfood như cá hồi, Kiwi,…. các bạn có thể tìm hiểu thêm

Những gì chúng tôi chia sẻ trên Blog này xuất phát từ Trái tim của một người yêu Cacao – muốn mang những lợi ích của Cacao tới từng con người, gia đình Việt Nam Hãy trao đổi với tôi những ý kiến của bạn, tôi muốn đọc chúng tại phần “Bình luận” cuối mỗi bài viết!

20 thoughts on “Thực phẩm Super Food là gì?

Để lại bình luận